お箸で食す、和風スタイルの創作フランス料理 フレンチなかがわ

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ジャック セロス

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まるでシャンパン、
彼が南イタリアでコラボしたスパークリングです。

ファランギーナという葡萄も彼の手にかかれば可能性しか感じない。

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