お箸で食す、和風スタイルの創作フランス料理 フレンチなかがわ

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三方よし

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正月の読書、
ワインの情報って刻々と変化するのに単行本の出版は少ない。
まずは自分が飲みたいモノから!

よいお年を

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今年の営業が終わりました、
新年は五日よりお待ちしてます。

米酢

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地元の米酢、下処理には欠かせません。
それに柚子、スダチ、レモンなど柑橘類との相性もいいんだよなぁ。

市場

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年末にかけて値段が上昇傾向です。
見つけたら買っちゃえ甘鯛!

日本庭園

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カッケー
と思う。センスは真似できないです。

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