お箸で食す、和風スタイルの創作フランス料理 フレンチなかがわ

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お抹茶

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おいしゅうございます。

さっそくアイスクリーム、仕込みましょう!

家飲み

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まだ飲んだことのない白の品種をチョイス。

残念ながら予想以上に甘い、、、が充分な酸がある、
こういうタイプはチーズとの相性がいい。

苦手なワインでも食べ合わせで美味しくなるいいパターンです、ンー満足。

タケノコ

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買う時は
必ずお店を選ぼう。

なぜなら鮮度が分かりにくい、
何度か痛い目に会うと
必然とそうなります。

春の野菜は鮮度が大切!

おまえが言うなよ、、

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ひと皮むけたんじゃないかい土井善晴。

佇まいも料理も肩の力が抜けて とてもいい感じにみえます。

ハーブ

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今年はタイムから始めます。

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